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Agriculture et foresterie
 - 20 October 2021

Emission "ça pousse au Fenua"... Focus sur l'action menée par la DAG sur le miel

L'émission diffusée sur Polynésie La 1ère part à la rencontre des actions et des acteurs qui travaillent le miel en Polynésie française. Rencontre avec Kathleen Grignet, ingénieure référente pour la filière apicole à la Direction de l'agriculture de Polynésie française.

Connaître leur origine botanique et géographique pour caractériser les miels polynésiens, c'est le travail de Kathleen Grignet, ingénieure référente pour la filière apicole. À Tahiti, au Centre de recherche et d'innovation de la direction de l'Agriculture de Polynésie française, elle analyse et répertorie les grains de pollen des plantes mellifères.

Elle aborde ainsi une étude qu'elle est en train de mener dans le cadre du projet PROTEGE sur financement européen.

Kathleen nous emmène chez Louise Frogier, à Paea, pour visiter son rucher où les plantes sont agencées pour procurer un bol alimentaire complet aux abeilles. Mieux connaître les miels de Polynésie permettra de mieux valoriser les terroirs des différents archipels.

Découverte...

 

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