Offre de stage - Etude de faisabilité d’une filière de production de concentré de chitine/chitosane pour une utilisation en agriculture

Stage de fin d’étude ou césure de niveau Ingénieur/Master (bac+4 ou +5)
- Stage basé à Papeete (Polynésie française)
- Stage accueilli au sein de la Direction de l’agriculture en collaboration avec la direction des ressources marines

Rôle du stagiaire

Pendant le stage «Etude de faisabilité d’une filière de production de concentré de chitine/chitosane pour une utilisation en agriculture », l'étudiant·e contribuera à définir un process de transformation simple (pratique et économique) des mues de crevettes en produit plus ou moins concentré en chitine/chitosane et de démarrer les tests d’efficacité du produit obtenu sur la fertilité des sols de Polynésie (réseau de fermes de démonstration) en évaluant également les éventuelles propriétés bio-stimulantes voire fongicides en arboriculture fruitière (agrumes) et/ou maraichage (tomates, laitues).
L'étudiant.e sera basé.e à la DAG à Papeete.

Missions et activités confiées au stagiaire

Le stage se décomposera en 2 parties dont, partie 1, l’identification d’un process de fabrication simple d’un produit plus ou moins concentré en chitine/chitosane (poudre ou liquide) et, partie 2) les conditions d’utilisation du produit obtenu en culture. La première partie comprenant une revue bibliographique et la mise au point de process de production de poudre ou liquide riche en chitine et/ou chitosane et la seconde partie comprenant la définition et la mise en oeuvre du protocole pour les essais agronomiques ainsi que le suivi des expérimentations in situ avec les équipes biode la DAG.

Plus d'informations dans l'offre de stage complète ci-dessous.