Augmenter la résilience des îles du Pacifique en produisant de l’alimentation pour les animaux d’élevage à partir de mouches Black Soldier Fly (BSF)
Le projet PROTEGE, financé par l’Union européenne et mis œuvre par la Communauté du Pacifique (CPS), encourage des initiatives novatrices de production locale d’aliments pour l’élevage, en s’appuyant sur des circuits courts et en valorisant les ressources présentes sur les différentes îles.
En Polynésie française, la Direction de l’agriculture (DAG), en collaboration avec la société Technival, l’Institut Louis Malardé et l’Université de la Polynésie française, développe ainsi la production de nourriture pour les poules pondeuses à base de larves de mouches soldat noires (Black Soldier fly – BSF). Ces dernières, présentes sur l’ensemble du territoire, sont riches en protéines (42 % environ) et en lipides (35 % environ), ce qui en fait un aliment de choix pour l’aviculture notamment.
Un projet similaire, conduit en coopération avec la Polynésie française, existe également en Nouvelle-Calédonie où la société NEOFLY crée de la farine à partir de larves de BSF 100 % calédoniennes. Développée à l’échelle expérimentale, la farine présente de bons résultats en aviculture et en aquaculture. L’entreprise espère s’engager dans une démarche de production industrielle d’ici à 2025.
Découvrez la vidéo réalisée sur ces 2 projets sur la playlist You Tube PROTEGE de la CPS ICI
