Recherche et développement pour la valorisation des produits de la mer non consommés

Sur la base des recommandations issues des études de marchés et de faisabilité technico-économiques (opération 7B-1), cette opération de valorisation des produits de la mer non consommés ambitionne d’engager des études de recherche et de développement pour créer de nouvelles filières basées sur l’exploitation de co-produits de ressources marines consommées ou d’autres ressources marines pour des usages non-alimentaires (micro/macroalgues, substances actives d’origines marines : éponges, viscères d’holothurie...).